Jo si obro la nevera i vaig a triar una fruita agafo una poma. Estadísticament esta comprovat que un percentatge molt elevat de persones fan el mateix.
La poma és rica en sucres, vitamina C i pectina . Al ser una mica laxant ajuda en alguns problemes intestinals.
La poma fermentada s’utilitza per a elaborar begudes alcohòliques com la Sidra o el Calvados.
Hi ha més de 7.000 varietats d’aquesta fruita, algunes de les varietats de pomes més conegudes:
- Early Xarxa one: Té la pell de color vermell i la polpa dolça i sucosa.
- Top Xarxa: Per fora és vermella i brillant, mentre que la seva carn és ferma i el seu sabor dolç.
- Starking: Les seves tonalitats vermelles i verdes són molt brillants. Per dintre és groga, ferma i molt dolça.
- Mcintosh: En general és de color vermell i verd. La seva polpa és sucosa i cruixent.
- Granny Smith: Es caracteritza pel seu color verd intens. La seva polpa és blanca molt cruixent, sucosa i alguna cosa àcida.
- Golden Delicious: Groga amb petites taquetes marrons, és una varietat molt sucosa, cruixent i dolça.
- Golden Supreme: La seva pell groga compte amb alguna part rosada. És sucosa i cruixent.
- Reineta: La seva forma aplatada és molt característica. La seva pell és aspra, mate i de color verd grisenc. La seva polpa, blanca i ferma és àcida.
- Royal Gal·la: Groga, verda, vermella o taronja, la seva polpa blanca és molt sucosa.
- Xarxa Delicious: Com si nom indica és vermella, sucosa i dolça.
La poma fermentada s’utilitza per a elaborar begudes alcohòliques com la Sidra o el Calvados.
Hi ha més de 7.000 varietats d’aquesta fruita, algunes de les varietats de pomes més conegudes:
- Early Xarxa one: Té la pell de color vermell i la polpa dolça i sucosa.
- Top Xarxa: Per fora és vermella i brillant, mentre que la seva carn és ferma i el seu sabor dolç.
- Starking: Les seves tonalitats vermelles i verdes són molt brillants. Per dintre és groga, ferma i molt dolça.
- Mcintosh: En general és de color vermell i verd. La seva polpa és sucosa i cruixent.
- Granny Smith: Es caracteritza pel seu color verd intens. La seva polpa és blanca molt cruixent, sucosa i alguna cosa àcida.
- Golden Delicious: Groga amb petites taquetes marrons, és una varietat molt sucosa, cruixent i dolça.
- Golden Supreme: La seva pell groga compte amb alguna part rosada. És sucosa i cruixent.
- Reineta: La seva forma aplatada és molt característica. La seva pell és aspra, mate i de color verd grisenc. La seva polpa, blanca i ferma és àcida.
- Royal Gal·la: Groga, verda, vermella o taronja, la seva polpa blanca és molt sucosa.
- Xarxa Delicious: Com si nom indica és vermella, sucosa i dolça.
Però també en sorprèn la quantitat de histories sobre la poma:
1ª) Poma d'Eva. Va Ser triada per a simbolitzar el pecat original, convertint-se en la imatge bíblica de la temptació, segons la tradició cristiana, si bé el Gènesi no cita expressament que fos una poma el fruit prohibit que va provocar l’expulsió del ser humà del paradís.
2ª) Poma d'Afrodita. En la mitologia grega, apareix novament la áurea "poma de la discòrdia" dedicada a la dona més bella, ja que es van disputar Hera, Atenea i Afrodita, deessa de l'amor que finalment va ser la designada, no sense provocarla Guerra de Troia.
3ª) Pomes de les Hespérides. També és memorable el jardí mític de les belles 'Nimfes de l'Ocàs' que vigilaven un hort màgic d'arbres amb pomes d'or que atorgaven als seus posseïdors la vida eterna.
4ª) Poma de Guillermo Tell. L'heroi més popular del folklore suís, obligat per l'invasor austríac Gessler al negar-se a inclinar-se davant seu, va haver de disparar la seva ballesta contra la poma col·locada sobre el cap del seu fill menor.
5ª) Poma de Isaac Newton. Lord Byron va escriure sobre una anècdota del major físic i científic de tots els temps: "Newton va veure caure una poma, i llavors... va descobrir una forma de provar la rotació terrena en un remolí del tot natural, cridat gravitació".
6ª) Poma dela Illa del Tresor. Robert L. Stevenson narra en el seu passatge més emocionant com el jove protagonista Jim Hawkings, embarcat en l’expedició a una illa desconeguda a la recerca del mític tresor del capità Flint, escolta al malvat Long Silver John des del barril de pomes.
7ª) Poma de Blancaneus. Els germans Grimm van triar aquesta fruita com la peça enverinada que la malvada bruixota va utilitzar per a intentar acabar amb la bellesa de Blancaneus.
8ª) Poma de Turing. El físic Alan Turing, pioner dela Intel ·ligència Artificial, es va suïcidar menjant una poma emmetzinada amb cianur potàssic, perseguit per la seva condició d'homosexual en l'Anglaterra dels anys 50.
2ª) Poma d'Afrodita. En la mitologia grega, apareix novament la áurea "poma de la discòrdia" dedicada a la dona més bella, ja que es van disputar Hera, Atenea i Afrodita, deessa de l'amor que finalment va ser la designada, no sense provocar
3ª) Pomes de les Hespérides. També és memorable el jardí mític de les belles 'Nimfes de l'Ocàs' que vigilaven un hort màgic d'arbres amb pomes d'or que atorgaven als seus posseïdors la vida eterna.
4ª) Poma de Guillermo Tell. L'heroi més popular del folklore suís, obligat per l'invasor austríac Gessler al negar-se a inclinar-se davant seu, va haver de disparar la seva ballesta contra la poma col·locada sobre el cap del seu fill menor.
5ª) Poma de Isaac Newton. Lord Byron va escriure sobre una anècdota del major físic i científic de tots els temps: "Newton va veure caure una poma, i llavors... va descobrir una forma de provar la rotació terrena en un remolí del tot natural, cridat gravitació".
6ª) Poma de
7ª) Poma de Blancaneus. Els germans Grimm van triar aquesta fruita com la peça enverinada que la malvada bruixota va utilitzar per a intentar acabar amb la bellesa de Blancaneus.
8ª) Poma de Turing. El físic Alan Turing, pioner de
9ª)Poma de NY. En els anys 20 el cronista esportiu John J. Fitz Gerald, va fer popular aquest terme a l'escoltar com ho usaven els mossos de quadra en el hipòdrom de Nova Orleáns per referir-se al hipòdrom de Nova York. El somni de tot noi que hagi muntat un pura sang i l’objectiu de tot genet. Només existeix una Gran Poma i és Nova York”.
10ª) Poma d'Appel.Sovint es diu que Llisa (recordem el Apple Llisa) és el nom de la primera filla de Steve Jobs, però és menys conegut d'on ve el de Macintosh. Doncs bé, Macintosh era el nom en clau del projecte degut al fet que era la varietat de poma preferida per Jef Raskin(en realitat la varietat es diu McIntosh però estava registrat), conegut per fundar el projecte Macintosh.
11ª) Poma d'Els Beatles. Apple Corps és una empresa creada pels Beatles. Van escollir el nom i el logotip pel nom d'una pintura anomenada Apple Core del pintor René Magritte. Tots els albums i senzills oficials tenien la poma verda.
Aquest recorregut literari i històric, amb la poma com protagonista, reafirma que les coses més senzilles també poden ser sublims.
SABEU ALGUNES HISTORIES MES???
1 comentario:
Publicar un comentario